Kalorisi düşük protein ve kalsiyum oranı yüksek yumurtalı salata ile hem sağlık hem lezzetli beslenmenin keyfini yaşayın! Malzemeler,
- 6 adet yumurta
- 2 demek Akdeniz yeşilliği
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Damak tadınıza göre tuz ve karabiber
Hazırlanışı,
- Geniş ve derin bir tencereyi suyla doldurup kaynamaya bırakın.
- Yumurtaları bir kepçenin içine birer birer kırıp, suyun içine bırakın.
- Yumurtalar pişince sudan alın.
- Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp tabağa alın.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırıp üzerine gezdirin.
- Yumurtayı yanına alıp servis yapın.
Afiyet olsun.
