Kışın metabolizmamız yavaşlıyor ve kilo almaya başlıyoruz. Hem leziz hem de az kalorili bir yemek tarifi arayışındaysanız sebze salatası tam size göre. Brokoli, karnababahar, biber gibi vitamin dolu sebzelerle hazırlanan salata; sağlığınızı korumaya da yardımcı!

Bana göre acuka; dışarıdan hazır alınmasına asla gerek olmayan kahvaltılık soslardan biridir. Dolabımızda bulunan ekonomik malzemelerle kısa sürede acuka yapabiliriz. Acuka tarifini okuduğunuzda bana hak vereceksiniz!

Lütenitsa; Bulgaristan göçmenlerinin yaptığı, közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberin başrolde olduğu nefis bir sostur. İsterseniz ekmeğin üzerine sürüp yiyebilirsiniz, isterseniz makarna ve et yemeklerinde sos olarak kullanabilirsiniz.

Balık ve et yemeklerinin yanında meze olarak ikram edebileceğiniz cevizli patlıcan salatasının hazırlanışı çok kolay! Sebzeleri közleyip zeytinyağlı sosuyla karıştırın ve hemen sofranıza getirin!

Çay saati için hazırlayabileceğiniz börülce salatası; hem doyurucu hem de besleyici… İçeriğindeki lif sayesinde uzun tok hissetmenizi sağlarken boşaltım sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı oluyor.

Kalorisi düşük protein ve kalsiyum oranı yüksek yumurtalı salata ile hem sağlık hem lezzetli beslenmenin keyfini yaşayın!

Yaz mevsimi gelip, balkonda akşam yemekleri sefası başlayınca hafif yemek ve meze tariflerine ağırlık vermek istedim. Zeytinyağlı fava tarifi de bunlardan biri. Bakla severlerin mutlaka denemesini tavsiye ediyorum.

Mevsimin en lezzetli ve en besleyici sebzelerinden enginar ile kalorisi düşük, sağlıklı ve pratik bir salata hazırlamak ister misiniz? Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için enginar salatası tarifi Yüksek Topuklar’da!