Yeni Üyelik Kaydı
yada İptal

Eski sevgili

Büzgülü Poğaça Tarifi

20 Haziran 2012 Yorum Yaz

Malzemeler:

 

150 gr yumuşatılmış tereyağı

 

3 yumurta

 

5 yemek kaşığı yoğurt

 

1 çay bardağı ayçiçeği yağı

 

1 paket kabartma tozu

 

550 gr tam buğday unu

 

1.5 tatlı kaşığı tuz

 

İç harcı için

 

300 gr beyaz peynir

 

2 salçalık kırmızıbiber

 

Çeyrek demet kıyılmış maydanoz

 

1 yumurta sarısı

 

Çörek otu

 

Hazırlanışı:

 

Tam buğday unu ile hazırlayacağınız poğaça ile sahur lezzetlerine sağlık katın.

 

Tereyağını parçalara ayırarak hamur yoğurma kabına alın.

 

Ayçiçeği yağı, yoğurt, tuz ve yumurtaları ekleyip parmak uçlarınızla karıştırın.

 

Unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun.

 

Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.

 

Harç için küp doğranmış kırmızıbiber, ince kıyılmış maydanoz ve çatalla ezilmiş beyaz peyniri karıştırın.

 

Hamurdan parçalar koparıp elinizle açın.

 

İçlerine harçtan doldurup bohça şeklinde kapatın.

 

Yağlayıp unladığınız tepsiye dizin.

 

Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.

 

180 dereceye ayarlı fırında pişirip servis yapın.

 

Afiyet olsun!

FACEBOOK

Yorum ekle

Güzellik, moda, ilişkiler, burç yorumları, diyet, dekorasyon bilgileri güzel ve akıllı kadınların sitesi Yüksek Topuklar'da!

Saç modelleri, evde kilo verme, kadın hakları, aylık burç yorumları, astroloji, dekorasyon fikirleri, kültür sanat, kadın sitesi, tarot falı