• 5 yumurta
• 5 kahve fincanı tozşeker
• 5 kahve fincanı elenmiş un
• 1 kahve fincanı ince çekilmiş fındık
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Krema için,

• 1 paket çilekli puding
• 2.5 su bardağı süt
• 1 paket çilekli toz kremşanti

Üzeri için,

• 1 çay bardağı kakao

Hazırlanışı,

1. Şeker ve yumurtaları mikserle 5 dakika çırpıp vanilya, fındık, tarçın ve kabartma tozunu ekleyin.
2. Elenmiş unu ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
3. Hamuru yıldız şekilli, yağlanmış kek kalıbına dökün.
4. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
5. İç krema için, pudingi 1.5 bardak sütle paket üzerindeki tarife göre pişirin.
6. Soğumaya bırakın.
7. Kremşantiyi kalan sütle başka bir kapta koyulaşana kadar mikserle çırpın.
8. Soğuk pudinge ekleyip 2 dakika daha çırpın.
9. Keki enine ortadan ikiye kesin.
10. Alt kek dilimini ızgara teli üzerine alın.
11. Çilekli kremayı kalın bir tabaka halinde sürün.
12. Üzerini diğer kekle kapatın.
13. Kekin üzerine kakaoyu çay süzgeci ile serpin.

Afiyet olsun.