Yüksek Topuklar

Kim demiş tatlı sosları sadece hazır alınır diye. Yemek editörümüz Selma Doğan'ın sizler için hazırlayıp derlediği tatlı soslarıyla artık birbirinden güzel ve lezzetli pastalar, kekler, dondurmalar hazırlayabilirsiniz. Karamel, çikolata, vanilya, kahve soslarının tarifi bir tık ötede...

Karamel Sos

Malzemeler,

1,5 su bardağı esmer şeker

50 gram margarin

2 su bardağı krema

Hazırlanışı,

1. Küçük bir tencerede esmer şeker ve margarini karamel kıvamına gelinceye kadar pişirin.

2. Karamel kıvamına gelince ateşten alıp, içine kremayı ilave edip karıştırın.

3. Karamel sosunuz hazır, pasta ve keklerinizde kullanabilirsiniz.

Çikolata Sos

Malzemeler,

1 paket sütsüz çikolata

Süt

3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı,

1. Benmari usulü çikolatayı eritip, içine pudra şekerini azar azar ilave edin.

2. Kıvamını ayarlamak için azar azar süt ilave edip karıştırın.

3. Sıcak olarak keklerin üzerine dökün.

Kahve Sos

Malzemeler,

1,5 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağından 1 parmak eksik su

3 kahve kaşığı hazır kahve

Hazırlanışı,

1. Tüm malzemeleri karıştırıp bir taşım kaynaya kadar pişirin.

2. Kek ya da dondurma üzerine döküp, servis yapın.

Vanilya Sos

Malzemeler

4 yemek kaşığı un

Yarım su bardağı toz şeker

Yarım litre süt

1 paket vanilya

Hazırlanışı,

1. Küçük bir tencerede süt, şeker, unu karıştırıp pişirin.

2. Ateşten aldıktan sonra vanilyayı ilave edip karıştırın.

3. Kek ya da pasta üzerine döküp, servis yapın.

Afiyet Olsun

Selma Doğan

Yüksek Topuklar

Yemek Editörü

Bu e-posta adresini spambotlara karşı korumak için JavaScript desteğini açmalısınız