Misafirlerinize lezzetine güvenerek ikram edebileceğiniz fındıklı revani tarifini siz, Yüksek Topuklar okuyucuları için hazırladım. Umarım beğenirsiniz...
Malzemeler,
- 3 Adet yumurta
- 1 Çay bardağı irmik
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Çay bardağı toz şeker
- 1 Çay bardağı çekilmiş fındık içi
- 1 Çay bardağı yoğurt
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
- Yeterince un
Şerbeti için,
- 2 Su bardağı toz şeker
- 3,5 Su bardağı su
- Limon suyu
Hazırlanışı,
- Karıştırma kabına yumurta, irmik, sıvı yağ, toz şeker, yoğurt, kabartma tozu ve vanilyayı alın.
- Tüm malzemeler özleşene kadar karıştırın.
- Boza kıvamında hamur elde edene kadar un ekleyip karıştırın.
- Fındığı ilave edip kaşıkla bir kaç kez karıştırın.
- Fırın tepsisini yağlayıp karışımı içine dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Şerbeti için toz şekeri ve suyu tencereye alıp koyulaşana dek pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra bir kaç damla limon suyu ekleyip soğumaya bırakın.
- Keki fırından çıkarıp hafif ılındıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.
- Şerbet iyice çekene ve soğuyana kadar üzerine temiz bez kapatın.
- Fındık kırığı ile süsleyerek soğuk servis yapın.
Püf Noktası: Kekin şerbeti iyice çekmesi için fırından çıkar çıkmaz kürdan yardımıyla her yanına delikler açın.
Afiyet Olsun
Burcu Kuran
Yüksek Topuklar - Yemek Tarifleri
İlginizi Çekebilir
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
Şule Tomkinson
Figen Bıyık
Leyla Altaçlı
Ozan Yılmaz
