Mantar ve patates sevenler için nefis bir çorba tarifi karşınızda. Kış günlerinde midenizi ısıtacak, soğuk algınlıklarına karşı sizi koruyacak mantarlı patates çorbası dakikalar içinde sofranızda olabilir. Mutfak önlüğü takmanıza bile gerek kalmadan malzemeleri hazırlayın ve çorbanızı pişirin. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler,
15 tane mantar
Yarım kilo patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı soya sosu
Maydanoz
Yapılışı,
Patatesleri soyup irice doğradıktan sonra yeteri kadar su ile haşlayın.
Haşlanan patatesleri kendi suyu içinde ikser ile püre haline getirip tuz ve karabiber ilave edin.
Mantarları dilimleyip sıvı yağda kavurun en son soya sosunu ilave edin.
Yaptığınız pürenin içine katın servis yaparken iri kıyılmış maydanozları üstüne serpin.
Afiyet Olsun
İlginizi Çekebilir
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
Şule Tomkinson
Figen Bıyık
Leyla Altaçlı
Ozan Yılmaz
