Yüksek Topuklar

Akdeniz Soslu Makarna tarifi

Malzemeler,

1 paket çubuk makarna
4 sivri biber
4 domates
5 dal maydanoz
200 gr zeytin
4 diş sarımsak
1 kase kaşar (rendelenmiş)
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı sıvı yağ
kekik
nane
tuz

Hazırlanışı,

Makarnayı haşlayın. Domatesleri rendeleyin, biberleri ince ince doğarayın. Sarımsakları ezin. Tavaya yağ koymadan biberleri kavurun domatesleri de ekleyip pişirin. Sonra salça, tuz ve baharatları ilave edin. Çekirdeksiz zeytinleride ekleyip ateşten alın. Diğer taraftan ince kıydığınız maydanozları kaşar rendesiyle karıştırın. Haşladığınız makarnanın üzerine önce domates sosunu sonra peynir sosunu dökün. Son olarakta sıvı yağı üzerinde gezdirin.

Afiyet Olsun
Selma Doğan
Yüksek Topuklar Yemek Editörü
Bu e-posta adresini spambotlara karşı korumak için JavaScript desteğini açmalısınız