Yüksek Topuklar

Kolayca hazırlayabileceğiniz, buzdolabında kalan tek sebzeleri değerlendirebileceğiniz sebzeli dürüm tarifi Yüksek Topuklar Kadın Sitesinde!
Malzemeler,

• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet havuç
• 2 adet lavaş ekmeği
• 1 kâse yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

1. Patlıcan, kabak ve havucun kabuklarını soyun.
2. Orta kalınlıkta uzunlamasına dilimleyin.
3. Sebzeleri karıştırma kabına alın.
4. Üzerine tuz ve sıvıyağ ekleyip harmanlayın.
5. Sebzeleri fırın tepsisine dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
7. Sarımsağı rendeleyip yoğurtla karıştırın.
8. Lavaş ekmeği fırında ya da yapışmaz tavada ısıtın.
9. Pişen sebzeleri fırından çıkarıp lavaş ekmeklerinin arasına pay edin.
10. Üzerine sarımsaklı yoğurt sürün.
11. Rulo biçiminde sarın.
12. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun

Püf Noktası: Patlıcanların kararmaması ve acısının çıkması için 10 dakika tuzlu suda bekletebilirsiniz.

Yüksek Topuklar – Kadın Sitesi

GÜNÜN KIYAFETİNE BAKTIN MI? TIKLA!!