Yüksek Topuklar

Sevgililer Günü için kalp kurabiye kalıplarını kullanarak havuç kavurması tarifi hazırladım. Erkeğin kalbine giden yolu hepimiz biliyoruz değil mi?
Malzemeler,

• 3 Adet orta büyüklükte havuç
• 1 Adet orta boy kuru soğan
• 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım demet maydanoz
• 4-5 Dal dereotu
• Damak zevkine göre tuz, pul biber

Hazırlanışı,

1. Havuçların kabuklarını soyup bol suda haşlayın.
2. Hafif ılındıktan sonra suyunu süzüp rendeleyin.
3. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile birlikte pembeleşinceye kadar kavurun.
4. Rendelenmiş havuç, tuz ve baharatları soğana ekleyip kavurmaya devam edin.
5. Maydanoz ve dereotunu incecik kıyıp tavaya ilave edin.
6. Bir kez karıştırdıktan sonra ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
7. Servis tabağına alıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun

Burcu Kuran
Yüksek Topuklar – Yemek Tarifleri

GÜNÜN KIYAFETİNE BAKTIN MI? TIKLA!