Akşam yemeklerinizde sofranıza lezzet ve renk katacak acılı fasulye ezmesi tarifi Yüksek Topuklar'da! İstediğiniz şekilde sunum yapabilir hem göze hem damak tadına hitap edebilirsiniz.
Malzemeler,
- 2 Su bardağı kuru fasulye
- 1 Adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz
- 1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 Çay kaşığı karabiber
- Tuz
Hazırlanışı,
- Fasulyeleri bol suda haşlayıp süzün.
- Soyabildiğiniz kadarıyla kabuklarını çıkarıp robotto püre haline getirin.
- Soğanı yemeklik doğrayıp tavada sıvı yağ ile birlikte pembeleşinceye kadar kavurun.
- Püre haline gelmiş fasulyeleri tavaya ilave edip kavurmaya devam edin.
- Maydanozları ince ince kıyın.
- Derin bir kasenin içine kavurduğunuz fasulyeyi,kıyılmış maydanozu,tuzu ve acı biberi alıp yoğurun.
- Dilediğiniz şekli verip servis tabaklarına yerleştirin.
- Ilık servis yapın.
Not : Dilerseniz görselde ki gibi değişik şekillerde süsleyerek de servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun
Burcu Kuran
Yüksek Topuklar - Yemek Tarifleri
İlginizi Çekebilir
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
Şule Tomkinson
Figen Bıyık
Leyla Altaçlı
Ozan Yılmaz
