Yüksek Topuklar

Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak yemekleri tercih ederiz. Yemeğin tadının güzel olması ise vazgeçilmez isteğimizdir. Düğün çorbası, beklentilerinize cevap verebilecek nefis bir çorbadır. Pratik hazırlığı ile düğün çorbası tarifi.

Malzemeler,

5 bardak et suyu
2 çorba kaşığı un
1 yumurta
1 limonun suyu
1 parça haşlanmış et
1 çorba kaşığı yağ
1 kahve kaşığı kırmızı biber
Tuz

Hazırlanışı,

1. Et suyunu tencerede kaynatın.
2. Bir kasede yumurta, limon suyu ve una biraz miktar et suyu ilave ederek karıştırın.
3. Kaynamakta olan et suyuna, karışımı azar azar ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
4. Az yağlı tavada küçük doğranmış etleri bir kaç kez çevirerek pişirin, kırmızı biberi ekleyin.
5. Son olarak etleri çorbaya ekleyin ve bir iki taşım kaynatın.

Afiyet Olsun

Selma Doğan
Yüksek Topuklar Yemek Tarifleri Editörü
\n Bu e-posta adresini spambotlara karşı korumak için JavaScript desteğini açmalısınız