Soğuk puslu bir pazar sabahında içimi neyin ısıtacağını ararken çayın tek başına yardımcı olamayacağını düşündüm ve sonuda bu lezzetinden çatlamış keki yapmaya karar verdim.. Ve elbette siz yüksek topuk okuyucularıyla paylaşmak istedim... Ne dersiniz birlikte yapalım mı ?
Neler lazım?
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 sıvı yağ
1 su bardağı süt
1/2 paket kakaolu puding
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya aromalı vanilin
1 çay bardağı kuru üzüm
Aldığı kadar un
Nasıl Yapılır?
- 4 yumurtayı şekerle köpürene kadar çırpıyoruz
- Sıvı yağı,sütü vanilyayı ve kabartma tozunu ekliyoruz
- Bir miktar un döküp karıştırıyoruz, tam yoğunlaşmadan karışımdan 1,5 su bardağı kadar ayrı bir kaba alıyoruz.
- Üzerine 1/2 paket pudingi döküyoruz.
- Diğer yanda beyaz olan harcımızın boza kıvamına gelene kadar un ekleyip çırpıcıyla karıştırıyoruz ve 1 çay bardağı kuru üzümü ilave ediyoruz
- Yağlanmış kek kalıbına önce pudingli karışımı daha sonrada sade karışımı döküp 180 derece önceden ıstılmış fırında 25-30 dakika pişiriyoruz..
ve sonuç görüldüğü üzere lezzetinden çatlamış bir kek !... :))
Afiyet Bal şeker olsun...
Burcu Kuran
Yüksek Topuklar Yemek Editörü
Bu e-posta adresini spambotlara karşı korumak için JavaScript desteğini açmalısınız
İlginizi Çekebilir
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
Şule Tomkinson
Figen Bıyık
Leyla Altaçlı
Ozan Yılmaz
