Evimize misafir çağıracağımız zaman, en çok zorlandığımız konulardan biri ne yemek yapacağımızdır. "Acaba bugün ne pişirsem?" dediğiniz anlarda yüksek topuklar yardımınıza yetişiyor. Hem davetlerinizde içeceklerin yanında ikram edebileceğiniz hem de normal zamanlarda kendiniz için hazırlayabileceğiniz fırında kabaklı kanepe tarifi...
Neler Lazım?
7-8 dilim kepekli tost ekmeği
2 adet orta boy kabak
1 su bardağı kaşar
2 çorba kağı sıvı yağ
tuz-karabiber-pul biber
Nasıl Yapılır?
- 2 adet kabağı rendeleyip küçük bir tavaya alıyoruz.
- 2 yemek kaşığı sıvıyağı, tuzu karabiberi ,pul biberi ilave edip orta derece ateşte 10-15 dakika suyunu salana denk pişiriyoruz.
- Pişen kabakları süzgeç yardımıyla suyunu alıyoruz ve mümkün olduğunca kuru olmasını sağlıyoruz
- 4 eşit parçaya böldüğümüz tost ekmeklerinin üzerine kaşık yardımıyla önce kabağımızdan daha sonra rendelenmiş kaşar peynirinden koyuyoruz
- Fırın tepsisine yerleştiriyoruz
- Daha önceden ısıtılmış fırınımıza yerleştiriyoruz ve kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz, pişen kanepelerimizi servis tabağına alıyoruz..
Not : Dilerseniz, farklı malzemelerle de bu tür kanepeler hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Burcu Kuran
Yüksek Topuklar Yemek Editörü
Bu e-posta adresini spambotlara karşı korumak için JavaScript desteğini açmalısınız
İlginizi Çekebilir
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
Şule Tomkinson
Figen Bıyık
Leyla Altaçlı
Ozan Yılmaz
