Tala

Yüksek Topuklar

Reklam

Mercimek Köftesi

Kullanıcı Değerlendirmesi: / 89
ZayıfMükemmel 

Mercimek Köftesi
Mercimekli köfte ya da mercimek köftesi, söyleyişler farklı ama damağınızı tatlandıran muhteşem lezzet aynı. Yüksek Topuklar'ın dekorasyon editörü Fatoş Bulgurcu'nun tarifiyle kısa sürede mercimekli köfte hazırlayabilirsiniz. Denenmiş ve lezzeti bir çok kişi tarafından onaylanmış bu tarifi güvenle uygulayabilirsiniz.

Neler Lazım?

  • 2 su bardağı mercimek
  • 1,5 su bardağı ince bulgur
  • 3 tane kuru soğan
  • 3-4 yemek kaşığı margarin
  • 2-3 cay kasığı kırmızı biber
  • 2-3 cay kasığı kimyon
  • yarım demet maydonoz ve dere otu
  • 6-7 tane taze soğan
  • 1 kaşık salca

Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanları rendeleyip, yağda kavurun.
  2. Taze soğan, maydonoz, dere otunu ince ince kıyın.
  3. Mercimekleri temizleyip, 3-4 bardak suda haşlayın.
  4. Mercimekler haşlandıktan sonra sıcakken içine bulgur ekleyip kabarmasını bekleyin.
  5. Bulgur kabarınca kavrulmuş soğan, tuz, kırmızı ve karabiber, kimyon, salça ekleyip yoğurun.
  6. Son olarak taze soğan, maydonoz, dereotunu karıştırın.
  7. Küçük köfteler yapıp, tabağa dizin ve yeşillikle servis yapın.

Not : Bu malzemelerle fazla sayıda köfte oluyor. Daha az köfte yapmak isterseniz bulgur ve mercimek miktarını yarıya indirin. Sebze ve baharatları damak tadınıza göre ayarlayın.

Afiyet Olsun

Yüksek Topuklar Kadın Sitesi



Bu kategoride yeni haberler:
Bu kategoride önceki haberler:

 

Yorumla 

  1. #20 HilaliM
    2009-05-2014:55:41 eşimde mercimek köftesine çok seviyor ve tarifinizi yarın deniycem umarım güzel olur sizinde ellerinize sağlık görüntü süper yalnız
  2. #19 Nagihan
    2009-05-1916:48:06 Bugüne dek denediğim en güzel mercimek köftesi tarifini yüksek topuklar dan aldım. Teşekkr ederim. Eşim çok seviyor ve her yapışımda yüksek topukları açıp mercime köftesi tarifine bakıyorum yapıyorum. Her defasında süper oluyor :)
  3. #18 Ceyda
    2009-04-2517:43:46 Tekrar merhaba,

    Çok güzel oldu mercimek köftesi. Yarım saatte hazırlayıp, 15 dakikada hepsini yedik. Tamam bu son bi daha yemiycem derken hepsi bitti :)
  4. #17 Ceyda
    2009-04-2515:26:18 Ben de şimdi yapıcam. İlk kez deniyorum ama yüksek topuklar'ın tariflerine güveniyorum. Daha önce buradan bakıp yaptığım tavuk göğsü tatlısı ve içli köfte de çok güzel olmuştu. Eminim mercimek köftesi de güzel olacak :)
  5. #16 nil
    2009-04-0915:14:52 birazdan bende yapacagım inşallah güzel olur :sigh:
  6. #15 sanem
    2009-03-2118:01:43 çok güzel bende yaptım :roll: :roll:
  7. #14 LEYLA
    2009-03-1922:37:49 ilk defa deniycem inşallah güzel olurda misafirlrim begenir
  8. #13 seda müge tören
    2009-03-1817:19:27 ben yaptım çok güzel oldu herkes çok beğendi sizinde ellerinize sağlık bilgileriniz içi teşekkürler :)
  9. #12 ÖZLEM
    2009-03-0513:42:58 KOMŞULARIMI DAVET ETMEK İSTİYORUM MÖNÜNÜM İÇİNDE MERCİMEK KÖFTESİNİN İYİ OLACAGINI DÜŞÜNDÜM KESİNLİKLE YAPICAM ALLAH NASIP EDERSE :)
  10. #11 büşra
    2009-02-2413:00:38 l: bende yaptım çok güzel oldu tadı süper

Yorum ekle

Yemek Tarifleri
Reklam

Üye Girişi

Ne Aramıştınız?


|Perde| Lida| oyunlar 0| Lida| Lida