Yüksek Topuklar

Uzun ve keyifli pazar kahvaltılarınız için ya da akşam eve geldiğinizde çabucak lezzetli birşeyler yemek istediğinizde hazırlayabileceğiniz mantarlı omlet tarifi. Biliyorsunuz üzerine çok konuşulan yumurtanın artık çok sağlıklı olduğu ve anne sütüne en yakın yiyeceklerden biri olduğu açıklandı.

1. Mantarları yıkayıp süzdükten sonra doğrayın.
2. Peyniri derin kapta ezin, içine mantarları ve tuzu ekleyin.
3. Yumurtaları da peynirli karışıma ekleyin.
4. Az yağlı teflon tavaya omlet karışımını dökün ve kapağını kapatın.
5. Kısık ateşte omletin iki tarafını da pişirin.
6. Arzu ederseniz servis yaparken kekik ve karabiber ilave edebilirsiniz.