Yüksek Topuklar

Hayat her zaman planlı ilerlemez. Bazen çat kapı misafir gelebilir ve acilen çayın yanına yiyecek birşeyler hazırlamanız gerekir. İşte böyle anlarda yardımınıza koşacak, mutfaktaki becerinizden bahsettirecek lavaşla yapılan pratik börek tam size göre! Ekonomik ve lezzetli pratik börek tarifi, kısıtlı zamanlarınızda vazgeçilmeniz olabilir.

Malzemeler,

6 adet lavaş
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvıyağ

Harcı için,

1 dilim beyaz peynir ya da lor peynir
1 tutam dereotu
tuz
karabiber

Üzeri için,

Yeteri kadar rendelenmiş kaşar
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı,

1.Yumurta, yoğurt ve sıvıyağı derin bir kapta çırpın.
2. 3 kat lavaş tepsiye koyun ve aralarına karışımdan sürün.
3. Orta kata peynirli harcı yayın.
4. Kalan lavaşlara da yoğurtlu karışımı sürün.
5. En üste yoğurtlu karışımdan kalan sosu sürün.
6. Rendelenmiş kaşar ve pul biberi serperek fırına verin.
7. 200 derece fırında 15 dakika pişirin.

Notlar,

Lavaşı marketlerden paket halinde alabilirsiniz.
Derin dondurucuda saklayıp, börek yapacağınız zaman çıkarıp kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun

Candan Ünal
Yüksek Topuklar Aşk Editörü
Bu e-posta adresini spambotlara karşı korumak için JavaScript desteğini açmalısınız